Idag bakades det smarriga muffins på Vega, efter önskemål från barnen kommer här receptet för den som blir sugna att testa hemma!
Kladdkakemuffins
2 st ägg
2,5 dl strösocker
100 Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande. Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!
Ta ut dom och låt dom svalna lite och bjud någon du tycker om på en smaskig fika!
Lycka till med bakningen alla härliga Vega-barn!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar